ムルック
こんにちは、コロンババです。
インドのお菓子というと甘〜い！ と思いがちです
今日は甘くないお菓子をご紹介しますね (^^♪
ベジタリアン・レストラン Shanmugas のオリジナルのスナック菓子です
↓ ムルック といいます （1袋150ルピー）
黒いプチプチが見えますが 香辛料「クミン」 です （大好物）
油で揚げてありますが 優しい塩味とスパイスが効いています
インドでは甘〜いチャイとムルックの塩味が相性が良く好まれているそうです
朝の忙しい時、朝食代わりにポリポリですって 笑
ビールのお友としても最適です ♪
＃インターネットでインドの「ムルック」で検索したところ
「クミン」 に似たスパイスは 「アジワン」 だそうです
Shanmugas のは「クミン」 を使っていると思います〜〜が（確かめていない）
スリランカでもムルックという同じ名前の揚げスナック菓子がありますが、硬くて硬くてばあさんは歯が欠けそうです〜〜 爆
訪問ありがとうございます
ワデ3個
こんにちは、コロンババです。
ボランティアの帰り友人とランチをしようと・・・・
トゥクトゥクに乗りどこへ行こうかと考え（いつものAトゥクトゥク運転手にボランティアが終わるまで待っててもらう）
いろいろ候補はあがったのですが・・・・・
1週間前行ったばかりの 「Shanmugas」 へ行こうと
今日はペーパードーサイを食べないで 「ワデ3個」 とマサラティ―とフルーツサラダ (^^♪
↓ ワデ3個 2種類のディップが付いてきます 今日も揚げたて熱熱 ♪♪
グリーンのディップはすりおろしたココナッツ（白い部分）に青唐辛子やスパイスが入っている
大好物であります ！！
↓ 1週間前Shanmugasへ行った時の記事
http://d.hatena.ne.jp/colombaba/20180214/1518599772
お土産にクミンの香りが癖になるお菓子 「ムルック」 を買いました〜
訪問ありがとうございます
リロード
こんにちは、コロンババです。
コロンボのスーパーでレジに並んでいる人の中で・・・
買いたい商品は持たず 「1枚の紙切れ（10×12くらいか）」 を片手に支払い順番を待っている人が居ます
この人は自分の携帯電話の使用可能残高が少なくなりお金を補充する為に並んでいるのです
（自分の契約会社の用紙。 用紙はレジ近くのカウンターに置いてある）
これをスリランカでは 「Reload」 と呼びます
（ばあさんもReloadするため並びますよ）
スリランカの携帯電話使用料金支払いは日本のように口座引き落としでなくこの形が多いようです
残高が少なくなったら好きな金額を補充する これって合理的だと思います
通話料は日本と比べるとう〜〜んと安いんですよ 笑
レジでリロードする人を見ると、200ルピー、100ルピーが多いですね
私は残高が200ルピーを切ったら200ルピー補充しています
今日スーパーでのこと
私の前にいたお兄ちゃんが紙切れ一枚と1000ルピー札1枚を持ち並んでいました
「あらまッ、お兄ちゃん1000ルピーもリロードするんだ〜」
お兄ちゃんの番になり、カウンターに置いた紙を見ると
支払金額の欄に 「100ルピー」 と記入してありました！！！（1000ルピー札も一緒に置いた）
レジのお姉さん ： 「100ルピー無いの？」 と
お兄ちゃん ： 「無い」 と・・・
レジのお姉さんは少し迷惑そう（お釣りの無いようにしてよね！ って ）
お兄ちゃんは500ルピー札1枚と100ルピー札4枚を受け取っていました・・・・・笑
ちなみにばあさんの携帯電話利用会社は 「Etisalat」 です
残高を知るには ＃134＃ で分かります
訪問ありがとうございます
寝不足
こんにちは、コロンババです。
寝不足で迎えた日曜日 笑
なぜかと言うと・・・・
近所でお通夜があったらしく（近所といっても200メートル以上は離れている）夜8時ごろから翌朝まで「お経」が流れていたのです
それも大勢の人に聞こえるようにマイクを使います
（夜中から朝まではテープに吹き込んだお経を流すんですよ〜）
これもスリランカの文化習慣ですが、安眠妨害ですね（仏教徒の皆さんはお経をありがたく聞いているのでしょうか？）
それでも朝の散歩は行きましたよ〜
（3匹の犬が餌を待っているので）
マリンドライブでインド洋を背に若者二人が軽トラのジューススタンドを営業しています
↓ 今朝もお客さんが居ますね お鍋には「ゴツコラのジュース（温かい）」でしょうかね？
昼間は柑橘ジュースを提供していますよ(^^♪
訪問ありがとうございます
「おはよう」 だけでいいのに・・・
こんにちは、コロンババです。
ここのところ暑い日が続いております
室温で30度ですから、外気温は32度は超えているでしょうね！
午後の外出は極力避け、買い物 用足し は午前中に済ませます
★ 朝の散歩での事（出発はじいさんと一緒ですが、じいさんは途中で引き返す 笑）
アパートへ戻るとき（アパート付近500メートルくらいで）毎朝（と言っていいほど）会う女性がおります
年の頃は45歳前後・・・・とてもフレンドリーです
必ず「Good Morning！」 「Where are you going?」 と声をかけます
初めの頃は「おはよう、家に帰ります」 と答えていました
声をかけられて3か月以上・・・・「おはよう、どこへお出かけですか（行くの？）」これが毎朝ですよ笑
私の答えを聞いていないのか？ 覚えていないのか・・？
「おはよう」 だけでいいのにネ！！
最近は返事するのも面倒になり、 「さようなら〜」 と足早にすれ違います〜〜 爆
★★コロンボ市内を走っているトゥクトゥク（三輪タクシー）の色ですが
赤、緑 青 を一番多く見ます
たまに黄色が走っているのも見ますが
先日・・・・
↓ 白のトゥクトゥクが駐車していましたよ〜
白は珍しい・・・・・
いつも利用しているA運転手は知り合った頃は 緑、 現在は 「赤」 に乗っています
訪問ありがとうございます
