一番好きなカレーは・・・

Good afternoon !!! コロンババ　です。

　今日のコロンボは、曇り。　

　朝から　どんより　と、湿度が高く蒸し暑い午後です、

　朝から出かけ、買い物をすませ帰宅、、、、

　肌がベトベトし気持ちが悪い、、、、　シャワーを浴びてサッパリ、、、
　
　★スリランカ・カレーは辛い、特に「魚」のカレーは辛い、　

　日本のように野菜、肉などミックスのカレーではなく、「単品（鶏肉なら鶏肉だけ等）」のカレーである、、それぞれスパイスが違ってくる、、、

　辛い中でも、野菜「ジャガイモ」「オクラ」「コス（ジャックフルーツ）」「豆」のカレーは魚から比べると「マイルド」である、　

　その中でも　ババが一番好きなカレーは、これ！

　↓　DHALL（ダール豆）

　↑　癖が無く食べやすい「ダール豆のカレー」　を好む人は多い、、、
　
　それじゃまた