魚屋さん・・・・・
Good afternoon!! コロンババ です。
今日のコロンボは、晴れ。 外は暑そう、、今日は外出予定無し、
パソコンの前に座り、頭上の天井扇を回すとクーラーは要らない、、
★ご存知のように、スリランカは島国でスリランカの人達は魚をよく食べるようです、市場、スーパーには新鮮な魚が売っている(もちろん肉、(鳥、豚、牛、マトンも)売っている)。
ババが住んでいるこの辺りで たまに、、 「マ〜ル、マ〜ル」 という声を聞くことがある、、、、マール(シンハラ語で魚)。
先日、家を出て(朝9時前)少し歩いたら、前方から 天秤棒を担いだ魚屋さん(ババより若いが)が 「マ〜ル、マ〜ル」と売り歩いているところに出会った、
あるお宅の前で止まり、天秤を下ろした、、
また別の日は、天秤棒を担いだ 違う魚屋さんが、あるお宅の門の前で天秤を下ろしていた、、、
中からメイドらしき人が出て来て魚を選んでいた、、、、
思うには、昔からの「お得意さん」 なのだろう、、、、、
スリランカに来た当所、「どうして鮮魚をむき出しのまま売るのだろう・・・?」
と不思議に思った、、
今は理解している、、スリランカの人達は 「生で魚を食べない」、
全て火を通し調理する、、、
そして、陸に上がったばかりの魚だから 新鮮な状態で 売っている と・・・
国によって食文化が違って当たり前だものね、、、、
このような、天秤棒を担いだスタイルの魚屋さんは だんだん少なくなっていろそうです、、、、
それじゃまた