ラッキーな日。
一番多く利用するスーパー<Arpico>、ここへ行けば、食料品、リネン類、食器類、プラスティック類、家具、電化製品など買うことが出来る。
先日、2階のタオル売り場でほしい物があり出かけた。レジへ進もうとしたが、このまま帰るのも・・・と思い、1階の食料品売り場をブラブラした。
昨日、食料品の買い物は済んでいるし・・・と。魚売り場を通った時、ケースの中で キラキラ輝いているのを発見! それは、見るからに今朝、海から上がったばかりと思われる物・・・。
美しい姿!、体も目もピカピカ!そして私に向かって「おいで、おいで、いらっしゃい、私を見て!」と言っている・・・・ 「私をあなたのお家へ連れてって」・・とも。
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もちろん家へつれて帰りましたよ。久しぶりに見る新鮮な「ヤリイカ」でした。ていねいに背骨?、足を抜き、墨と目とクチバシを取り、足は胴体の中へ詰め込み、楊枝で押さえ 煮付けました。
出来上がりです。美味しそうでしょう! 本当においしかった。
スリランカで、こんなに美味しい ヤリイカの煮付けを食べ、嬉しくって、皆さんに見ていただきたくて載せました。 それじゃ、またね。