旬の魚を・・・・・
Good afternoon !! コロンババ です。
今日のコロンボは、晴れ/曇り。 今日も風がなく暑いコロンボの午後である、、
スリランカに戻って1週間、 日本の夏の暑さと比べるとスリランカの方が数倍過ごし易い(一年中常夏だが、日本の夏の暑さとは違う)。
思うに、海からの風と、朝晩気温が下ること、ババが住んでいる辺りは緑が多いからかな? と推測する・・・
★日本の和食レストランで「旬の魚」を食べた・・・・
↓ 旬の刺身盛り合わせ。
↑ 左上から、「スズキ」「カンパチ」「ホウボウ」、
左下から「アジ」「イカ」、笹の葉が「涼」を彩る。
口に入れると、冷たくプリプリの食感が、魚好きのババには たまらなく嬉しい・・・
コロンボでは味わう事ができない素材である・・・し・あ・わ・せ・・・・
↓ 先日登場した「キンキンに冷えたビール」
http://d.hatena.ne.jp/colombaba/20130716/1373980530
↓ 涼しさが伝わる3品
http://d.hatena.ne.jp/colombaba/20130718/1374141034
それじゃまた