インディアン・カレー・・・・

Good afternoon!!! コロンババ　です。

今日のコロンボは、晴れ。　 強い日差しが戻って来たコロンボ。

　午前中近くのスーパーへ牛乳などを買いに外出し、日傘越しでも日差しの強さを感じました。　

　「暑いのなんのって・・・」こんなコロンボです。

★一昨日、安くて、美味しい「インディアン・カレー」　を食べに　Pettah という街へ、バスに乗り出かけました。　

　Pettah　は衣類、家電製品、食糧品などのお店が集まり、買い物客も多く賑やかな街、

　東京でいうと御徒町の「アメ横」と「カッパ橋」　を想像するといいかもしれません。

　そのインディアン・カレーのお店は商店街の中にありました。

　間口が狭くウッカリすると見落とすかもしれません。

　席に着き、知人（彼女は2，3回目らしい）が勧めるカレーセットをオーダー。

　↓　それぞれの前に色々なカレーが乗ったトレーがセットされる

　↑　カラフルです

　↓　一人前。ままごと遊びを思い出しますねえ〜

　↑　写真下、白いのはお馴染みヨーグルト、真上（時計12時）は珍しい）コリアンダーを混ぜたごはん　　これが旨い！！

　ダール豆、ジャガイモ、オクラ（ババ大好物）、10種類のカレーとヨーグルト。

　↓　11個の小鉢をトレーの外へ出す、バナナの皮が敷かれている所に、ご飯を置いてくれる。

　あとは好きなカレーを、好きなように乗せ　好きな食べ方で食べるのである・・・

　　スリランカン・カレーと違い「インディアン・カレー（たぶんここは南インドカレーだと思う」は

　辛みがマイルド、塩味も強くないので、スリランカン・カレーより食べやすい。

　近いうちにまた行きたい食堂である。

　本当は、手で食べるほうがいいのだろうが、スプーンとフォークを借りました。一人前、275ルピー。

手で食べている人たちは上手に指を動かし、指の第2関節までしかご飯が付きません！

　小さいころから食べているから、身についているのですね・・・

　側に手を洗う場所がちゃんと用意されているんですよ。　

　それじゃまた