柑橘好き
こんにちは、コロンババです。
今日のコロンボは、晴れ。
久しぶりに(3ヶ月くらい)に二ゴンボの友人宅を訪ねました
毎回お決まりのカニ(スチーム)をいただき(今回は超ビッグ)
イカ、白身の刺身でお昼ご飯
ラグーンを渡る風が気持ち良く贅沢な時間を楽しみました
友人宅の敷地内には、ココナッツ(2本)、マンゴーなどいろんな種類の木があります
畑にはナスがいっぱい生っていましたよ
その脇で大きさはライムと同じくらいの柑橘の実が たわわに実をつけていたんです
旬になるとスーパーでも目にします
ババは搾ってジュースにしますが、友人はジャムにしているそうです
味見をさせてもらったら、日本の キンカンの様、美味しいです
↓ 黄色になったら食べ頃です
↓ 花はこんな感じ まん中のメシべが可愛いです
お土産にジャムをいただきました 柑橘好きにはたまりません!!
友人は砂糖やハチミツを使わずキトゥル(ヤシから採れる蜜)を使ったので
色が茶色 味はいいのだけれど、見た目がねえ・・・・・ゴメン・・ ごちそう様でした
訪問ありがとうございます