また、食べたくなったので・・・。

　あのスパイスが私を誘う。　なぜか食べたくなる、今回はどうしても食べたくなったので、例のレストランへ行った。

　レヌカ・ホテル内にある、パルマイラ・レストラン　のスリランカ・カレー。（８／２４のブログにも載せて、間があいていないのに・・・。）

　下の写真は、デミタスカップに入ったスパイシーなカレースープ。日本風に言ったら、「つきだし」ですね。（そんなに辛くなくて、とにかく魚の出汁がよ〜く利いている、日本人なら懐かしく、嬉しい味。お代わりしたいくらい）　と　チップス（今回は海老の味がしましたよ）これがスープとよく合うのよ。　

　ウェイターさんにスープの名を聞いたら「パーラスン」と言ってた。

　注文したのは、そうそう、ビールはもちろんスリランカ・ビールの「ライオン・ビール」よ。サフランライス（黒く見えるのは、タマネギを揚げたものです）と2種類のカレー。右が、毎回食べる「カニ・カレー」カニの肉がいっぱい入り、濃厚です。（辛さ控えめ）、左が、「ビーフ・カレー」牛肉たっぷり、なぜか大き目のジャガイモが一個。これも辛さ控えめ。

　ホッパーも注文しました（米の粉をねって、発酵させたもの。おわんの形をしていて、上のほうは　パリパリ、下のほうはパンのようです。クレープみたいかな）。今回は、ココナッツミルク・ホッパーと卵ホッパーを注文しました。少し甘く、カレーの辛さを優しくしてくれる。

　満足な食事でした。アパートまではもちろん歩いて帰ってきました。　それじゃね。