ランプライス（Lamprice)

おはようございます。　コロンババ　です。

　今日のコロンボは、雨。しとしと降っています。　　　散歩してて「あれ、雨だ・・」と。散歩時の雨はめったにありません。おかげで、涼しいです。

　猫たちのところへ急ぎましたよ。　すごい食欲でした・・・。

　☆先日のランチ。「ファブ（Fab）」というケーキ、パン屋さんです。

　古くからあるケーキ専門店だそうです。今でも、好みのデザインでケーキを注文できます（もちろん、ホール・ケーキ、切り分けられたケーキ、プリン（カスタードが美味しい！一個80ルピーと高め）、調理パンも売っています）。店内で食べることも出来ます。

　いつ行っても、ケーキの注文、引き取りのお客様が多いです。

　　｢ランプライス」。　スリランカの伝統的料理の一つです。　

　ご飯にソース（お店によって味が違う）をかけます、そして　鶏肉、ナスの炒め物、揚げ卵（ゆで卵をフライにしたもの）などを乗せ、バナナの葉で包み蒸したものです。

　↓　このお店は、このようにバナナの葉の上からも包んでありますね。

　↑　LAMPRAIS　とありますね・・・。本当はこうなのかな・・・・？

　↓　バナナの葉を開けると・・・・色彩は関係なく、美味しい！Good!　よ。　ここのお店のランプライスは人気があり、すぐ売り切れになります。この日も、残り後3個でした・・・良かった・・。値段は、1個　330ルピーでした。飲み物は別よ。

　来月、6日は「ウェサック祭り」、ベイラ湖の周りは飾りつけが始まりました・・・。

　それじゃまた。