今日で17個 ／ クルミパン

こんにちは、コロンババです。

　今日のコロンボは、晴れ。

★まずは、「オリズルラン」　別名「いさぎよい花（朝、開花して夜しぼむから、勝手にそう呼んでいます）」　の様子からお伝えしましょうね

　毎朝咲いた花の数を数え、合計を出しています　１月31日に2つ咲き始めてから、毎日2つから3つ開花しています　今日で一週間になるのですが　咲いた花の合計は　「17個」　です

　30個ほどツボミがありましたから　後10個以上咲くことになります　楽しみです〜

　★★昨日焼いた　「クルミパン」、　4回目のリトライでしたが　まあまあの焼き上がりでしたよ
　
　↓　オーブン（ガス）が小さめなので　一度に６個しか焼くことができません

　↑　レシピは12個になっていますの6個ずつやきました　一回目の焼き上がりです

　↓　2回目の焼き上がり　合計12個です

　今日も知人に試食をしてもらいましたよ

　しばらくパン焼きが続きそうです〜　パン焼きって楽しいのね〜〜

　第1発酵で膨らんだ　柔らかくて、ふわふわした生地を形成する時が大好きです　愛おしく思うんですよ 第2発酵が終わり　形成後の膨らんだ生地に卵を塗る時も　楽しいのよねえ

　訪問ありがとうございます