お水の代わり ／ ほんの少し入れるだけで

こんにちは、コロンババです。

今日のコロンボは、晴れ。 　

　
★連日の暑さが続き、ついつい冷たい物を飲むことが多くなりました　何時もは濾過した水を冷蔵庫に入れ飲用しているんですが

　最近スーパーで安いソーダ―水を見つけました

　↓　LION CLUB SODA

　↑　お酒を割る「ソーダ水」　よりジュワー、ジュワーが弱いように思うのですが・・・・

　飲みやすい「ソーダ水」ですよ　1.5㍑入りで97ルピー

　★★我が家ではひと月に1回程　日本のインスタントルーを使ったカレーを作るんですよ

食べる前日に作り冷蔵庫で一晩寝かせます（小さいころ食べた翌日のカレーの美味さが忘れられない　笑）

「我が家風」はタマネギを薄くスライスしたもの（スリランカはタマネギが小さいので8〜10個）を弱火であめ色のクタクタになるまで炒めます。

　鶏肉（スリランカの牛、豚は不味く硬いので食べない）もフライパンで焼いてから鍋に投入、　パプリカも焼いて薄皮を剥いて入れるんです　

　後はカレー定番の野菜　ジャガイモ、ニンジンですかね　

　日本の市販のルーとスリランカのカレーミックスパウダーをほんの少し入れるとですね　あら不思議　カレーが一味二味も違ってくるんですよ！

　コロンボ在住の皆様、まだでしたら是非お試しあれ！！！

　仕上げにヨーグルトか牛乳をオタマ１杯

　今日のランチは実はカレーだったんです　　　美味しくて食べ過ぎましてね　

　横にならずには居れませんでした　昼寝を3時間もしてしまいましたー　（汗）

　訪問ありがとうございます