カシュ―

こんにちは、コロンババです。

今日のコロンボは、晴れ。




先日珍しい作業場面に遭遇したんです



先ずは、 去年のブログ ↓ をご覧になってから

http://d.hatena.ne.jp/colombaba/20150510


そう、木から採ったばかりのカシューナッツです C 字型のがカシューの実になります


簡単に実は取り出せません  強火で爆ぜさせなくてはなりません(強くローストする、焼き栗の様に)


 ↓ 強くローストると、このような姿になります

↓これを 一つずつペンチで割ります


 これらは商品では無く、家庭用です

スリランカのカシューナッツは高品質です

 海外向けの物は高価です



 カシューナッツのカレーは美味しいですよ!


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