パン焼き / ポスター

こんにちは、コロンババです。

久しぶりにミニ・フランスパンを焼こう！

　ホームベーカリーに材料をセット（1次発酵まではＨＢを使用）

　フランスパンは砂糖、油分が少ないので傷みやすく丁寧に扱います

　発酵もゆっくり時間をかけます　　焼き上がりまで4時間以上掛かります

　焼き立てをバターで食べるのが好きです（チーズもいいね♪）

　↓　不揃いのミニ・フランスパンです おまけに逆光でした〜　汗

　スリランカでは強力粉が手に入らなく、中力粉を使っています（気持ち水を少なくする）

　打ち粉は日本から持ってきた強力粉を使用

　自分で焼いた方が安心して食べることが出来ます

　★歩いていると掲示板のポスターに目が留まりました

　ポスターの真ん中に日本が描いてあります

　↓　ポスター

　シンハラ語は分かりません（汗）　　よ〜く見ると右下に日本語センターと書いてあります

なぜ、秋田県から宮城県の線引きで「赤色」に分けてあるのでしょうか？

　日本語教室の宣伝ポスターのようです

　訪問ありがとうございます