アーモンドプードルたっぷり

こんにちは、コロンババです。

今日12日は3月の「ポヤ・デー（満月の日）」　

　日曜と祝日が重なりましたが、スリランカには振替休日なるものが存在しないのであります（笑）

　今日は朝からお菓子つくり〜

　明日友人宅へ遊びに行くので　ドライフルーツがいっぱい入った「パウンドケーキ」を焼きましたよ（友人のご主人の好物）イチジク、アプリコット、レーズン、生のバナナも入った

　それとジジのリクエストで　「サブレ―」　に挑戦ですぞ！！

　困った時の「クックパット」頼み〜　笑

　ピンとくるレシピに出合いましたよ〜

　アーモンドプードルをたっぷり使った「サクサクサブレ―」です

　材料：　薄力粉　130㌘（薄力粉が無いので中力粉）

　　　　　　バター　100㌘

　　　　　　卵　　　　１個

　　　　　　砂糖　　　60㌘

　　　　　　アーモンドプードル　80㌘

　材料をまぜ冷凍庫で固めてからスライスです（バターが多いのですぐ生地がべとーっとなるので）

　↓　鉄板に並べました　（数えたら31個ありました）

　170℃のオーブンで16分焼きました

　↓　余熱が残っていましたが口にしたところ、　サクッサクでバターの香りタップリの「サブレ―」です♪

　　美味しいけれど材料費が高いお菓子です　笑

　↓　韓国の女性がアップした「サブレ―」のレシピ　今度これを参考に作ってみます〜

　
　訪問ありがとうございます