スターフルーツ
こんにちは、コロンババです。
今日も暑い日曜日でした〜
午後4時からOtterスイミングクラブで泳いできましたよ(ジジと一緒、先月まではイタリア人Gさんも)、日が傾きかけるとプールの周りの木々が陽を遮ってくれます
★先日友人から「スターフルーツ」を頂いたんです
↓ スターフルーツ
↑ 輪切りにすると 「☆の形」になります
友人の庭にスターフルーツの木があり、木の成長が早くて大きい果実は上の方に生り、収穫不可能になったそうです(笑)
大きい果実は鳥やサル(友人宅はコロンボから1時間以上離れた場所にある)が喜んで食べているそうですよ (笑)
友人は「少しでごめんね、形の良いのを選んできたのよ〜」 と
もう少し熟れるまで待ちます・・・・・果実を粗く切り砂糖を加え煮ます、そのジュースを寒天で固めます
ジジの大好物です〜
訪問ありがとうございます